Продолжаем интервью с членами Клуба клиентов нашей типографии. Сегодня расскажем про бизнес Елены Петренко, который процветает в самом буквальном значении этого слова.
Может быть, вы тоже еще не знаете о том, что букеты из живых цветов могут храниться годами?
- Елена, вы занимаетесь изготовлением и продажей композиций из стабилизированных цветов. Расскажите, что это такое?
- Это живые цветы, которые введены в особое, стабилизированное состояние. Поэтому букеты из них могут хранится от 3 до 10 лет, не требуя полива и ухода. Cейчас помимо изготовления композиций я развиваю оптовую продажу флористических стабилизированных материалов, а также направление фитоозеленения и декора.
- Цветы - это ваше призвание или вы пришли во флористику случайно?
- Моему делу - полтора года, а до этого я больше десяти лет проработала в маркетинге. В определенный момент мне захотелось поставить жирную точку в истории с работой по найму, взять тайм-аут и подумать, чем я хочу заниматься дальше. В течение 2-3 месяцев я пришла к мысли об организации своего дела. Стабилизированные цветы привлекли меня новизной и возможностью дать выход творчеству.
- Это действительно необычное направление. Как вы о нем узнали?
- Года четыре назад одной из моих коллег поклонник подарил букет стабилизированных цветов. Долгое время он стоял на ее рабочем столе и радовал глаз. Вообще, каждая женщина сталкивалась с этой проблемой: когда любимый мужчина или близкие люди дарят цветы, мы хотим продлить этот момент, сохранить его. Но максимум, что можно сделать - засушить. Выглядеть такой букет будет далеко не так эстетично, как свежий, к тому же, со временем, просто рассыпется. И стабилизированные цветы - прекрасное решение.
- Что еще, кроме необычности и красоты для вас было важно в начале?
- Небольшие вложения на первоначальном этапе и отсутствие больших затрат на содержание склада или офиса. Можно было создать интернет-магазин, найти флористов, которые уже имеют опыт работы и поставлять продукцию под заказ.
- То есть ваш бизнес начался с интернет-магазина?
- Да, я стала продавать готовые композиции из стабилизированных цветов и растений, только под заказ. Флористы были из Самары, Москвы и Санкт-Петербурга, потому что в Нижнем Новгороде, к сожалению или к счастью, полтора года назад мало кто вообще знал, что это такое. До сих пор обычные люди удивляются, когда узнают, что есть цветы, которые не вянут 5 и более лет.
- Сейчас вы до сих пор привлекаете сторонних специалистов?
- Нет, потому что постепенно я сама втянулась в процесс. Делала тестовые заказы у поставщиков - российских и зарубежных, мне нравилось даже просто прикасаться к этим цветам! Начала создавать композиции сама - это позволило отказаться от удаленных флористов и сделать сервис по доставке более удобным для клиентов. Теперь они могут в любой момент приехать в офис, где у меня есть небольшой шоу-рум - сразу приобрести что-то из готовых композиций, либо сделать заказ, на выполнение которого уходит 1-2 дня.
- Стабилизированные цветы - это дорого?
- Конечно, их стоимость выше, чем у обычных живых букетов. Но подарок можно выбрать на любой кошелек - есть и мини-варианты стоимостью ниже 1 тысячи рублей, и большие композиции за 10-15 тысяч. Средний чек - чуть более 3000 рублей.
- Каждый бизнес периодически встречается с трудностями. В чем они у вас и как вы их преодолевали?
- За полтора года у меня, наверное, всего пару раз возникали мысли о том, чтобы все бросить. Эти настроения пришлись на первые 3-4 месяца и уже давно ко мне не возвращались. Главная сложность - в том, что люди не знают, что такое стабилизированные цветы. А еще, делая тестовые закупки, часто приходилось разочаровываться и в качестве продукта, и в сервисе поставщиков. В России существуют два крупных дистрибьютора, конкуренция между ними минимальна, они не стремятся улучшать сервис или как-то влиять на качество. Первое время, когда получала брак - просто опускались руки. Сейчас намного проще: покупатели нас начинают узнавать, а с поставщиками вопрос решили прямым сотрудничеством с Эквадором и другими странами - получаем теперь цветы напрямую с лучших плантаций мира, нареканий по качеству нет.
- В Нижнем Новгороде у вас нет конкуренции?
- Практически нет, и мне хотелось бы развивать эту нишу. Тем более, что если есть желание и творческий потенциал дарить людям прекрасное, то достаточно 50-100 тысяч рублей, чтобы начать этот бизнес, а впереди как раз - основные праздники и отличная возможность попробовать себя. Всех заинтересованных флористов и просто людей с творческой жилкой ждем у себя в офисе и готовы делиться опытом.
- Ваши основные клиенты - мужчины или женщины?
- Как ни странно, женщины. Видимо, они лучше чувствуют продукт - им больше присуще желание сохранить. Мужчины только начинают узнавать о нас. Часто букеты из стабилизированных цветов заказывают невесты, а еще это популярный подарок от коллег.
- К Новому году готовите что-то особенное?
- Конечно! Будет новогодняя линейка, где помимо цветов присутствовует мох, зеленые растения и другие элементы, которые подчеркнут новогоднюю атмосферу. Ведь стабилизации подвергаются не только бутоны цветов, но и ветви различных растений, листья, мхи. А еще у нас сейчас супер-предложение - большая роза в колбе высотой 25 см и диаметром бутона 12 см за 2000 рублей по кодовому слову: “друзья друзей”. Все клиенты и сотрудники Flyer-online могут участвовать!
- На визитках, которые вы заказывали в типографии flyer-online.ru, вы разместили не только контактные данные, но и инструкцию по уходу за стабилизированными цветами. Кто придумал этот необычный ход?
- Идея витала в воздухе, потому что “как ухаживать?” - это самый частый вопрос покупателей. Кроме того, обычно композиции приобретаются в подарок, поэтому нам важно, чтобы информация по уходу дошла именно до того человека, в подарок которому цветы предназначались. Обычно мы прикрепляем одну визитку к букету или композиции, а вторую даем в руки тому, кто их приобрел. Это снимает множество лишних вопросов.
- Какие еще POS-материалы вам требуются?
- Пока только визитки, но в перспективе мы планируем участвовать в профессиональных выставках, и тогда снова обратимся к flyer-online.
Хотите тоже стать героем подобного интервью? Присоединяйтесь к Клубу клиентов Flyer-Online, и мы обязательно о вас расскажем! Это бесплатно, достаточно просто заказать у нас печать любой полиграфии. Подробности здесь.